가금류 사료 첨가제인 메리골드에 대한 교육 프로그램

2023년 8월 25일, 라자문드리

카디얌 베마기리 지역 스테이션의 ICAR 화훼 연구국은 라자문드리의 ICAR 중앙 담배 연구소에서 가금류 사료 첨가제인 메리골드에 대한 실습 교육 프로그램을 조직했습니다.

건조된 발효 메리골드 분말은 루테인(금잔화의 색소)이 풍부하며 계란 노른자와 육계의 피부색을 향상시키고 가금류 제품의 영양 프로필을 향상시키는 가금류 사료 첨가제로 사용할 수 있습니다.

ICAR-DFR 이사인 KV Prasad 박사는 농부의 소득 증대를 위한 꽃의 부가가치에 대해 설명하고 루테인 및 금잔화 발효 분말과 같은 고가치 기능성 식품을 강조했습니다. 그는 가금류 및 어업에서 금잔화를 사료 첨가제로 활용하는 것을 강조했습니다.

Kalyani의 BCKV 화초 재배 센터 AICRP 교수인 Suhrita Chakrbarty 박사는 금잔화로부터 건조 발효 분말을 제조하는 과정을 시연했습니다.

ICAR-DFR, ICAR-CTRI, ICAR-CTRI KVK 및 ICAR-CIFE, 지역 스테이션, Balabhadrapuram의 과학자들도 이 프로그램에 참여했습니다.

이번 행사에는 화훼 재배자, 가금류 사육자, 수의사, 직업 교육 학생 등 이해관계자들이 참여했습니다.

(출처: ICAR-화훼연구국, 푸네)